4A — Munich Helles

Une lager allemande de couleur or avec une saveur douce et maltée et une finale douce et sèche. Le houblon subtilement épicé, floral ou herbacé et l'amertume contenue aident à maintenir l'équilibre malté contribuant à une boisson rafraîchissante au quotidien.

Arôme de malt de grain sucré modéré. Arôme de houblon épicé, floral ou herbacé faible à modérément faible. Profil de fermentation agréable et net, le malt dominant l'équilibre.

Jaune claire à or clair. Limpide. Mousse blanche crémeuse et persistante.

Modérément maltée avec suggestion de douceur en début de bouche. Saveur modérée de malt céréales sucrés. Impression de rondeur en bouche. Faible amertume moyennement faible. Fin de bouche sucrée et sèche. Saveurs épicées, florales ou herbacées faible à moyennement faible. Malt domine le houblon mais le houblon doit être perceptible.

Corps et carbonatation moyenne. Profil doux d'une lager bien fermentée.

Jaune claire à or clair

Augustiner Lagerbier Hell, Hacker-Pschorr Münchner Gold, Löwenbraü Original, Paulaner Münchner Lager, Schönramer Hell, Spaten Münchner Hell, Weihenstephaner Original Helles